食品安全iso认证考试,食品安全管理体系考试
食品安全管理体系基础知识培训考试试题?
外审员是相对内审员来说,专业名词是申报审核员,目前单位的申报审核员体系主要有4个:ISO9001质量管理体系单位申报审核员\ISO14001环境管理体系申报审核员\OHSAS18001职业健康安全管理体系申报审核员\ISO22000食品安全管理体系申报审核员.暂时没有专门的ISO13485医疗器械质量体系申报审核员。 每个体系的申报审核员分为三个级别:单位申报实习审核员、单位申报审核员、单位申报高级审核员。 每个体系的申报审核员又是分开培训,分开申报的,所以,如果你有意向往申报审核员方向发展,可以先从基础体系——ISO9001质量管理体系申报审核员开始培训和申报。 各个体系申报审核员的
食品安全管理体系国家注册审核员考试试题库?
食品安全管理体系单位申报审核员考试试题(2007-06)姓名工作单位:考试日期:年月日类 别|单项|选择题|多项选择题|判断题|填空题|简答题|案例分析及阐述题|总得分|得 分|阅卷人签字|复核人签字|
一、单项选择题(在下列各题中选择一个你认为最适合的答案,填到括号中,每题1分,共计20分)(HA1)
1、下列关于关键控制点的说法正确的是:a)关键控制点必须设置关键限值b)一个关键控制点控制一个已识别出的危害c)通过关键控制点的控制可以消除这一步骤产生的食品安全危害d)每个食品企业都一定会存在关键控制点(HA1)
2、下列哪些图表属于流程图a)企业组织机构图b)车间职能分配图c)工厂厂区平面图d)以上都是(HA1)
3、(d)以下哪种说法是不正确的a)当关键限值发生偏离时,应采取纠正措施。b)当不符合操作性前提方案时,应采取纠正措施c)只要是在关键限值已经偏离的条件下生产的iso三体系认证,就应按潜在不安全iso三体系认证进行处理。d)不符合操作性前提方案条件下生产的iso三体系认证,可不按潜在不安全iso三体系认证处置要求进行处理(HA1)
4、(d)以下哪种说法不正确a)食品安全方针和目标一定要形成iso三体系认证b)记录是一种特殊类型的iso三体系认证c)操作性前提方案一定要形成iso三体系认证A.(HA1)(HA1)b)a)c)(HA1)d)d)b)d)d)HA1a)a)d)(HA1)A.a)(HA2)a)d)a)a)a)答案:(HA4)AHA1(HA1)(HA1)(HA1)(HA1)HA1(HA2)(HA2)HA3c)b)(H
食品安全管理体系审核员考试对工作经历有什么要求?
是一种资质证书,在食品生产企业用的比较多。这种证很容易拿的,只要你参加《食品安全管理体系》培训并通过考核,机构/组织方会给你下发这种证书的。在企业中,只要你有这种资格证书,就可以参加内审活动(对生产单位进行审核),可以在相关的记录/报告上签字(或成员有你的申报条件及流程)。也就是说你有这种资质去审核这个体系。
食品安全管理体系审核员报名考试条件:(1)教育经历:应具备单位教育部门、人事部门及组织部门承认的本科以上(含本科)高等教育学历,同时学历专业为食品专业或食品相关专业。食品及相关专业指:(A)食品专业:食品科学与工程(制糖工程、发酵工程、粮食油脂及植物蛋白工程、农iso三体系认证加工及贮藏工程、水iso三体系认证加工及贮藏工程);(B)食品相关专业:农学(作物栽培学与耕作学、作物遗传育种)、 园艺(果树学、茶学、蔬菜学)、 植物保护(植物病理学、农业昆虫与害虫防治、农药学)、 动物科学(动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、草业学、特种经济动物饲养)、动物医学、水产养殖学、海洋渔业科学与技术、植物营养学、土壤学、公共卫生与预防医学(营养与食品卫生学、卫生毒理学)、 生物科学(微生物学、生物化学与分子生物学)、生物技术、化学工程与技术。食品及相关专业iso认证流程建议如有差异或发生变化,以教育部《普通高等学校本科目录》及单位学位委员会、教育部《授予博士、硕士和培养研究生的学科、专业目录》中的学科、专业为准。(2)工作经历:应具有至少4年技术或管理岗位的工作经历。注:业务操作人员 (如:销售人员、医疗护理人员、认证老师出纳、设备操作人员、服务行业从事具体服务的人员等) 其经历不能作为审核员申报时可接受的工作经历。(3)管理工作经历:在全部工作经历中应具有至少2年与食品管理相关的工作经历。适宜的食品管理工作经历包括相应的体系的实施、运作、咨询、审核和科研教学等经历。(4)培训经历:成功地完成经批准的CCAA 审核员培训课程并且获得培训合格证书。具体见:CCAA101《CCAA 管理体系审核员申报准则》,部分有关内容如下:
2.
3.2 工作经历
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2.1 申请人应符合下列工作经历要求:a) 实习审核员申请人无工作经历要求;b) 本科以上学历审核员申请人应具有至少 4 年工作经历,大专学历申请人应具有至少20 年工作经历;c) 主任审核员申请人应具有至少 20 年工作经历。
2.
3.
2.2 满足CCAA 申报要求的工作经历应在取得相应学历后,在负有判定责任的技术、专业或管理岗位获得。研究生学习经历可按50%计算工作经历。
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3.3 专业工作经历
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3.1 申请人应符合下列专业工作经历要求:a) 实习审核员申请人无专业工作经历要求;b) 本科以上学历审核员申请人应具有至少 2 年专业工作经历,大专学历申请人应具有至少15 年专业工作经历,该专业工作经历能够使申请人获得有效地进行相应领域管理体系审核所需的专业知识;c) 主任审核员申请人应具有至少 15 年从事认证咨询认可或相应领域专业工作的经历。注:申请人应提交专业工作经历证明,相应领域专业工作经历要求见附录A。
2.
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3.2 专业工作经历可与工作经历同时产生。2 专业工作经历要求
2.1 适宜的食品安全管理专业工作经历包括:----食品生产、加工的工艺管理、质量管理、或食品安全管理工作经历;----食品卫生管理、食品检验工作经历;----食品安全教学、科研与开发工作经历;----食品安全、卫生执法领域的专业技术、管理工作经历;----食品安全管理相关标准制修订工作经历。
2.2 非专业学科本科学历的申请人,应具有15 年以上的专业工作经历及相应专业中级以上技术职称。
2012年国家申报审核员考试时间,食品安全管理体系的?
2012年有4次考试,分别是3月份、6月份、9月份、12月份,更多资讯百度ISO学习论坛
看国家申报审核员网站
最近一期是的2012年6月9日 ISO22000食品外审员全国统一考试,需要参加培训班请百度isolearn进入网站咨询。
哪里有ISO认证和食品安全认证?
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