汐曦
十万个冷知识
淡淡舒心
gb/t1078
1.1是粮食酒
（1）固态法白酒的执行标准：GB/T1078
1.1（浓香型）、GB/T 1078
1.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。
（2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
Immortal
不一定，无奸不商，无良商家比比皆是，纯粮食酒成本太高，，基本都是勾兑酒
东莨菪碱
你说的这个。不一定是纯粮食酒。任何品牌也不能说是纯粮食酒。因为都要经过酿造。发酵的过程。
157643
gb/t1078
1.1是纯粮食酒的
拓展资料：
什么是粮食酒：
纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。
主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求：颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大颗粒不超过0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。
辅助原料：稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的发酵。要求：新鲜干燥，不带霉味，呈金黄色。酿酒用水：要求清澈透明，微甜爽口。
粮食如何鉴定：
第一招：从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。
第二招;把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒。
特立独行的猫
2022-06-22 11:05:02 383查看 8回答
2022-07-10 15:05:02 437查看 0回答
米拉杰
2022-07-10 16:05:02 339查看 2回答
2022-07-15 07:05:01 366查看 0回答
北光
2022-07-16 12:05:01 348查看 5回答
iso9001认证在哪个部门负责？质量体系认证在哪个部门负责？
小编为您整理体系认证在一个企业哪个部门负责、iso哪个部门负责、iso22000认证是哪个部门负责、企业里哪个部门负责体系认证、ts16949产品审核由哪个部门负责相关iso认证公司知识，详情可查看下方正文！
小编为您整理ISO2200术语和定义、质量管理体系19001-2008中提到的术语和定义是什么意思、ISO质量管理体系最新版的重要术语及术语定义是什么、新版iatf16949术语和定义是哪些、环境管理体系术语定义有多少个相关iso认证公司知识，详情可查看下方正文！
小编为您整理iso14000要多少钱、现在做一个ISO14000要多少钱、iso9000与iso14000多少钱、iso9000与iso14000多少钱、ISO14000做下来大概要多少钱相关iso认证公司知识，详情可查看下方正文！
小编为您整理CMMI5的认证条件是什么、什么是CMMI5、什么是CMM/CMMI5、ISO20000认证需要什么条件、fsc认证需要什么条件相关iso认证公司知识，详情可查看下方正文！
小编为您整理河南aaa信用认证多少钱、河南AAA信用等级认证，AAA信用等级认证怎么办理、河南郑州去哪办理AAA、河南企业到哪里办理AAA信用证书、河南AAA信用评级、企业信用报告哪个公司好相关iso认证公司知识，详情可查看下方正文！
渝公网安备 50010502003964号