执行标准：GB/T27588-2011是纯粮酒吗？

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是

国家标准GB/T27588-2011露酒本标准中，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。露酒特点：露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。

执行标准：GB/T27588-2011是纯粮酒吗？

是

国家标准GB/T27588-2011露酒本标准中，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。露酒特点：露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。

太阳

gb/t27588-2011是纯粮酒；因为gb/t27588-2011是一种全部使用粮食酿制的酒。

粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。

主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求：颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大颗粒不超过0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。

眉目弯

您好，纯粮食酒的标准代号是按照GB/T1078
1.1排列的，期中1代表的是酒香型白酒标准。GB是国家标准的首拼，不能更改的。T是推荐标准，1是iso三体系认证号排序。

gb/t27588-2011是纯粮酒吗？

您好，我正在帮您查找资料，不要着急。现在人比较多，回复稍微慢点。希望您能理解一下，非常感谢您哦！

Ouch！

国家标准 GB/T 27588-2011 露酒

本标准中，对“露酒”是这样定义的：

“以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，加人可食用或药食两用（或符合相关规定）的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。”

由上述标准中的定义可见，有些露酒调配可能用的是纯粮酒，但也可能是非纯粮酒。不可一概而论。而且这都在国家标准规定的范围。

悠悠

您好，我正在帮您查询相关的信息，马上回复您。

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小卖部部长?

您好，很高兴回答您的问题。

GB/T27588_2011是露酒的国家标准。根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。

露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，特别是近年来应用科技的发展，原料的应用范围不断扩大，具有强大的优势。如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材，和甘草、茶多酚精华等药用食物，另外还有一些虾蟹提取物等，可以说，凡是可以食用或入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。