守护与战斗
没事的,贯标后应有第三方协助编写质量手册,可参照10013等相关文件。
程序文件可按照产品(酒店服务)的正常顺序流程进行甄别(但必须有体系中要求的六个控制程序)。操作手册(作业指导书)让具体工作(部门)人员编写。最后在进行有效关联。
注:一定要全面了解产品的所有过程,并进行识别。如对“新菜品研发”等擦边过程的识别和控制。
2022-06-22 22:05:02 275查看 7回答
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iso9001认证在哪个部门负责?质量体系认证在哪个部门负责?
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